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Películas de almidón
PELÍCULAS DE ALMIDÓN CON FUNCIONALIDADES ESPECÍFICAS
DESCRIPCIÓN
Las películas de almidón son consideradas potenciales sustitutos de los plásticos convencionales en muchas aplicaciones industriales, siguiendo la tendencia mundial de la preservación del medioambiente. Esta tecnología permite producir películas de almidón conteniendo rellenos o compuestos activos que incrementa la performance del producto.
APLICACIONES
Envases para alimentos ? Recubrimientos biopoliméricos, entre otros
VENTAJAS
• Biodegradable
• Obtenido a partir de materias primas renovables
• Inocuo y biocompatible
• Permeabilidad selectiva a los gases
ESTADO DE DESARROLLO
Prototipo desarrollado a escala piloto
INVESTIGADORES
Olivia V. López, Marcelo A. Villar